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-nihongkong-


また香川〜讃岐うどんを巡る旅〜

ニーハオ、ニホンコンです。
そういえば先日、2度目の香川上陸を果たして来ました(念願)。

結婚式で大阪までひとり羽伸ばしたついでに、だったら香川まで行ってしまえ!
うどん食べたいし、と。

決めて気づいたのだけど、「大阪から香川は近くない」。というか遠い。
その距離感を知る友人からは狂気の沙汰呼ばわりされ、殆ど無視していたものの、
大阪からの高速バスが約4時間、東京=浜松間とさほど変わらないことを考えると
やっぱり近くないなと。ノリは東京行くから千葉のディズニーランドに行く程度
だったのに。

いやでも、昨年の今頃から火がついたうどん熱は今だ冷めることなく、むしろ
今回は天ぷらをのっけて食べたい!という野望を胸にいざ目指すは高松へ。

丁度香川在住の友人の口から出た方言、「むつごい(=くどい)」を覚えたばかりで
「うどん屋さんで『この天ぷらむつごいわあ〜』とか使えばいいけん、お店の人に
聞かれたらいけんけど」と用例まで教わったばかりだった。

d0104254_23564296.jpg

(バスの道中、鳴門海峡。ウズまいてますウズ!)

今回はレンタカーで田舎の名店をめぐる旅となったのだけど、うどんブームの
ピーク過ぎた現在でも、やっぱり行列行列。20〜30分待ちで入れるのは
もしかしたら短い方かも?

d0104254_23581744.jpg

(「なかむら」のかけうどん)

この店は道が細すぎて10台中7台は最後の曲がり角でこすると言われており、
戦々恐々としながら行ってみたものの、もう駐車場もだいぶ拡大されており、
誘導してくれるおっさんなども居たりする。店の横にはお店と同じ名前の表札の
大きなお家が建っていて「1杯200円そこそこで御殿が建つってすごいよな」
と、行列待ち間に妙な金勘定などしてみる。

d0104254_0185274.jpg

(知る人ぞ知る「宮武」。カウンター越しに見る厨房は終始ワサワサしていました)

d0104254_23573948.jpg


メニューは「あつあつ」。熱いうどんに熱いかけ汁。他ひやあつ、とかひやひや、
などあるのだけど、やや照れながらも「あ、あつあつ小を下さい」と言ってみる。

ここからはうどん好きの勝手なボヤキになるのだけど、讃岐うどんの醍醐味は
やっぱぶっかけにあるのではないかと思われ。(つめたいうどんにだし汁を
ぶっかけているもの。卵とネギとしょうがと天かすで食べるのが主)

あのきりっと冷たいなかに尋常ならざるコシの極太うどんが、他とはひと味も
ふた味も違うんじゃないかなと思っております。(あ、でもあったかいのも美味しかった!)

そして香川人独特のあのおっとり気質もニホンコンを魅了してやまないのである。
お会計は基本自己申告。ゆえにちょいとつまんだお稲荷さんなぞ、うっかり
忘れそうになる。他でも「おでん食べましたっけ〜?」とか(伝票の意味が・・)
言われてああ、こういうざっくりな感じは好きだなあと思っておりました。

でも!残念なのは食べたかった天ぷらがことごとく売り切れ。午前中で無くなる
のが常だそう。

使いたかった「むつごい」は結局道中のバス内で友人たちと
「こいつむつごいわあ〜!」などと間違った使い方しかできなかったり。

次回に期待。というか今回行って奥深さを垣間みただけに、余計にのめり込んで
いるニホンコンであります。

3月13日 日本/香港
by nihongkong | 2009-03-13 00:47

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浜松→大阪→北京→香港→東京→湘南 03年からゆるやかに続けているブログ。中華や湘南ライフや子育てや。mail:kaorischina@gmail.com
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